＊おでん（大根、こんにゃく、厚揚げ、玉子）
＊きびなごの唐揚げマリネ
＊菜花の黒ごま和え
＊こごみの天ぷら
＊漬け物（大根とにんじんの味噌漬け）

こごみと大根はご近所の方からの差し入れです。

おろしハンバーグと菜の花のおかかあえ

＊おろしハンバーグ（彩り野菜添え）
＊菜の花のおかか和え
＊鯖の甘酢漬け、カボチャの煮物
＊豆腐と浅葱の味噌汁

「菜の花」はいただいた野沢菜の花を利用しました。親川の菜の花が咲くのはもう少しまたなければなりません。

雪解けの道端で見つけたフキノトウ。天ぷらに、蕗味噌煮に、春の香りと突き抜ける苦みは大人の味。